“料理が苦手な2児ママ栄養士”のもぐもぐ日記

3歳と1歳男児の子育てのリアルについて書いていきます。

平日の夕ご飯〜フライパンでさわら照焼き〜

本日の夕食はこちら。

おうちCOOPの「フライパンでさわら照焼き」です。

今日はちゃんと朝のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍済み。確かこれは初めて買ってみたやつです。冷凍庫から出した際、(あれ、切り身ちっちゃい……)とは思いました。

まぁ、私の夜ご飯は検食を食べるので、夫と子ども2人の3人分を用意すればOKです。昨日の豚肉の炒め物も残っているので、たんぱく質はなんとかなるでしょう。

 

 

3歳児の手を比較対象でどうぞ。

 

例のごとく、フライパンではなくオーブンレンジのグリルで焼きました。

1パック160gで7切れ入っていました。

焼けた印象、やっぱり小さい。おかず用ではなく、お弁当用だったなぁ〜と。

カタログになんて書いてあったか覚えていないのですが、時々「お弁当用に」というのもあるので、それを買っちゃったかなぁ?

 

 

◯献立◯

ご飯

さわらの照焼き2切れ(おうちCOOP)

豆腐のザクザクわかめ

春雨の酢の物、ミニトマト添え

 

ちなみに1歳児のご飯はこんな感じ↓

 

 

◯献立◯

ご飯

さわらの照焼き1切れ(おうちCOOP)

冷奴(写真撮ったあとで醤油と青のりかけてます)

春雨の酢の物

 

子どもたちはさわらの照焼きペロリでした。子ども用と考えると、量の調節はしやすいです。手づかみ食べもしやすい大きさでした。

大人用にするなら、朝ご飯とかお弁当用かなぁ。

 

そして我ながら驚いたのが、子どもたちが酢の物めっちゃ食べてくれたことです。

長男(3)にいたっては、ご飯ほとんど手を付けていないのに、春雨の酢の物はボウルからおかわりを繰り返し、半分は食べたのでは……?

使った調味料は、砂糖、コンソメ、お酢。今回ハムなどのたんぱく質を入れていないのに、よくあんなに食べてくれたなぁ。

私はちゃんと計量して作るということをしないので、こういう時に再現できないんですよね。

 

平日の夕ご飯で使用する魚は、もっぱら骨無し魚シリーズに頼っているので、また他の商品も開拓していくぞー!

 

私の愛用しているおうちコープについて、おすすめポイントやこんな人に使ってほしい! をまとめたので、興味が出たらこちらも読んでみてください。

tubasuku.hateblo.jp