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この日は土曜日ですが、病院勤務なので午前半日仕事です。
そして午後から友人と電話をしていた為、すっかりご飯の用意をサボりました。
大人は昨日の残り物、長男は冷凍庫にストックしてあったワンプレートご飯です。
トップバリュ商品、助かる〜！
だけどこれだけではさすがに野菜がないか……と思い、おうちCOOPのちゃんぽんスープも追加。
◯献立◯
・トップバリュ「ペペロンチーノとトマトソースハンバーグ」
・ちゃんぽんスープ（おうちCOOP商品）
パスタは鷹の爪が入っていたので、「辛い」と言ってほとんど食べられませんでした。
齢２歳ですものね、そりゃそうよね。
前に出した時は食べたんだけどなぁ。
ちゃんぽんスープですが、お味は確かにちゃんぽん。むしろスープで飲むより、麺を入れて食べたいくらいです。
ただ、フリーズドライで野菜が多い分、他のスープよりはもどし時間がかかるかなぁ〜という印象。私は待ちきれず、キャベツの葉が開いてきたあたりで食べたら、やっぱり硬かったです（当然だし食いしん坊かよ、って感じですね……）。
野菜については、１日あたり３５０gの野菜を食べましょうと厚生労働省も言っています。このスープは１杯で１２０g、約１/３日分の野菜が摂れるので、調理時間と比べたら時短にもなりますね。
野菜1日350gで健康増進 | 生活習慣病などの情報(e-ヘルスネット) | 健康日本21アクション支援システム Webサイト
以前は塩分を気にしてあまり汁物を用意しなかったのですが、もうそんなことは言ってられません。いかに野菜を摂って、なおかつお腹を満たすかと考えた時、汁物って便利ですよねぇ。自分で作ると、野菜など具材のカット＋煮込み時間がかかってしまうので、仕事復帰後は確実にコープさんのスープを利用する頻度が上がりました。
子どもも汁物を好んで飲んでくれるので、出そうかな？ って気分になるんですよね。
プレートに野菜のおかずをよそってもきれいに残されるのに、なぜか汁物の具になると食べてくれたりするので。
まぁ、みごとに野菜を残して汁だけすすっている時もありますが。
そしてこのスープも我が家の長男には汁のみ受け入れられました。トホホ。
我が家の長男はトマトのスープが好きなので、今度はそちらの商品をご紹介したいと思います。
コープさんはトマトスープ以外にも、卵スープや舞茸のスープなど、フリーズドライ商品もあるので助かります。私が今気になっているのはもずくのスープ！ まだチャレンジしたことがないので、いつ頼もうかと悩んでいます。
冷凍食品も便利で良いのですが、我が家にはセカンド冷凍庫なんて無く、冷凍スペースが直ぐに満員御礼状態。ためしたい商品は他にもたくさんあるのにーっ！
まだ利用したことがない人は、是非お試しセットをつかってみてください。
